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맛있어요! 집들이용으로 구매해서 갈비찜 만?었어요. 원래는 인터넷 레시피로 간장넣고 하려다가 베이스는 양념이 있어야 할것같아서 넣어봤는데 짱짱입니다!!!! 3키로정도 소갈비 사서 양념큰거 한개넣고 대파.양파.배반조각 갈아넣어서 재웠다가 끓였어요. 이것저것 갈아넣어서 맛있는것도 있지만 기본양념만 넣어도 맛있을만큼 괜찮은 맛입니다. 처음부터 다 스스로 했다면 간 맞추기도 어려웠을거같아요. 덕분에 집들이 온 친구들이 다 맛있다고 해줬네요. 혹시나 부족할까봐 두개시켰는데 나머지 한개는 나중에 또 해먹어야겠어요! 유통기한도 길게 와서 좋았답니당! 저는 한식요리 하는걸 좋아해서 여러 브랜드 양념장 써봤는데 백설꺼는 거의 다 맛있습니다. 특이한 맛이나 향이없고 한식에 필요한 맛만 있는거같아요. 갈비찜 사진에선 국물이 많아보이는데 불끄고 조금뒀다가 손님올때쯤 다시끓이면 양념이 졸아서 고기에 탁 붙어있어요ㅋㅋ 그러니 너무 오래끓여서 타지않게 해주면 좋습니당. 재료는 둥글게 깎는걸 추천합니다.ㅎㅎ
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냉장고에 쟁여야할 비상식량!! 수년간 그저 하던대로 L마트 배송을 이용해 오다 우연히 이마트몰 앱 다운로드 수가 많은 걸 보고 아니 사람들이 다 여기 있었네 하며 궁금해 들어와 구경하다 발견한 비비고 삼치구이, 고등어구이! 당시에 이 제품을 세일하며 홍보하지 않았다면 이런 제품이 있는 지도 몰랐을 거에요. 정말 감사하는 마음 먼저 올립니다. 고기보다 생선이 몸에 좋고 특히 삼치, 고등어 같은 등푸른 생선의 기름이 오메가3 지방산이 많아 두뇌에 좋다고 하죠. 이 좋은 생선을 결혼과 동시에 살림을 직접 하면서 멀리하게 되었습니다. 아무리 마트에서 다듬어진 걸 사와도 비린내 나는 물로 코팅된 생선 담아온 스티로폼과 비닐 처리, 생선을 씻으면서 싱크대 이리저리 튀는 물의 찜찜함, 아무리 꽁꽁 싸매 냉장고에 넣어둬도 퍼지는 비린내와 가끔 생선에서 흘러나와 냉장고 바닥에 고인 물을 훔쳐 내다가 오염된 행주를 몇 차례 빨아도 비린내가 느껴질 때의 절망감이 자연스럽게 생선을 상에 올리는 횟수를 줄게 만들었던 것이죠. 그렇게 시간이 흘러 아이도 낳고 일도 하며 바쁜 와중에 비린내 나는 생선은 더욱 손에 가지 않으니 제가 차려 먹는 밥상에 올라오는 물고기 라고는 참치, 연어, 통조림 꽁치 뿐이었습니다. 나이도 먹고 콜레스테롤도 높아지고 여기저기서 혈관 건강을 위해 등푸른 생선을 자주 먹으라고 했지만 도무지 장볼때마다 날생선에 손이 가지 않는 것이었습니다. 용기를 내 장바구니에 담았다 가도 결제할 때는 슬그머니 선택 해제를 하기 여러번, 결국 오메가3 영양제를 사서 하루 한알 씩 섭취하며 생선의 빈자리를 채워보려 했는 데 말이죠. 희한하게 영양제를 먹은 후부터 건망증에 머리가 잘 안 돌아가는 느낌이었는데 같이 먹은 남편도 그렇다는 것이었어요. 아무래도 오메가3를 가공추출해는 과정에서 사용된 어떤 화학물질이 몸속에서 그런 작용을 일으키는 것이 아닐까 혼자 추측해보았지만 근거는 없고, 그저 바보가 되는 느낌이 싫어 영양제 섭취를 포기했을 뿐 다른 대안 없이 콜레스테롤에 대한 걱정을 마음 깊숙이 덮어 둔채 단백질 섭취를 위해 혈관 건강에 좋지 않다는 소고기를 구워 먹을 수밖에 없었습니다. 이런 방만한 식생활을 수년간 지내오다 드디어 발견한 것이죠, 이 비비고 삼치구이와 고등어구이를 말입니다. 먼저 구입하신 분들의 후기를 보니 비린내가 난다는 분도 계시고 전혀 안 난다는 분도 계셨지만 충분히 도전해볼만한 상품이라고 생각하고 구입하여 처음에는 상품설명 대로 전자레인지에 1분 데워 먹어보았습니다. 정말 신세계였어요. 너무 간편했고 까다로운 남편도 잘 먹었으니까요. 더 구입하여 두번째는 프라이팬에 구워봤는데 저는 바삭하게 구운 걸 좋아해서 그런지 더욱 맛있었습니다. 또 구입하러 왔을 때 세일이 끝나 정가에 사려니 조금 아쉬웠지만 그래도 구입을 멈출 수는 없었습니다. 냉장고에 쟁여 놓았다가 요리하기 귀찮을 때 꺼내서 구우면 순식간에 메인 메뉴 완성이니까요. 날생선을 씻고 주변에 오염된 물건들 싸매 버리고 닦고 하는 것보다 생선 구운 프라이팬 설거지 쯤이야 문제 없었습니다. 그것조차 귀찮은 날에는 전자레인지에 돌려버리면 되니 정말 매력적인 제품이죠. 저희는 어린 아이 하나 있는 세식구라 고등어와 삼치를 두 덩이씩 구워 남편 각 한 덩이씩 주고, 제가 다른 한 덩이씩 살을 발라내 아이 주며 같이 먹습니다. 가시가 있어 섬세하게 발라먹어야 하지만 조리 과정에서 아낀 에너지로 가시 발라내는 것쯤이야 문제가 되지 않는다고 생각합니다. 냉장고 한 귀퉁이에 비비고 삼치구이, 고등어구이 두 개씩 쟁여 놓으면 마음이 든든해요. 이제 건강에 좋다는 등푸른 생선을 일주일에 한번 챙겨 먹을 수 있어 정말 기쁩니다. 저처럼 날생선 조리가 꺼려졌던 분들께 꼭 구입해 드셔보시길 권합니다. 감사합니다.^^
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