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굴소스는 백설로 먹는데 하루 사이에 가격이 올라 슬펐는데 두개 주문하니 한개 가격으로 살수 있어 얼른 샀어요 원플이나 똑같네요.
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여름이다보니 묵사발 만들어먹으려고 육수를 주문했어요 일반 마트에서는 보통 3~4인분을 판매하고 또 가격대도 있는편이라 구매하기꺼려졌었거든요 근데 이제품은 1인분으로 간편하게 사용하기너무좋고, 거기다 900원이라는 저렴하고 합리적인 가격! 에 반해 먹어보지못한 제품이지만 구매하게 되었네요 동치미성분함량도 높을뿐아니라 사골육수까지 배합된제품이라고해서 사용전부터 기대도 되었구요 사실 이런 육수제품같은 경우 화학조미료 맛이 강한편이고 좀 자극적이랄까? 그래서 별로였는데 이제품은 진짜 동치미맛이 정말 진하고 깊고 맛있어요!! 적당히 새콤하고 시원하고 달달한 육수라 특히 얼려서 살얼음낀상태로 쓰기 최고네요! 국수말아먹어도 맛있었구요 입맛없는 더운여름에 사용하기 정말 최곱니다! <묵사발 레시피> 재료: 도토리가루, 물, 참기름, 소금, 조미김,계란,오이,김치,깨, CJ프레시안 시원한 동치미냉면육수 1.도토리가루는 물과 1:6(컵)비율로 냄비에서 끓여줍니다. 바닥에 눌러붓지않게 한방향으로 계속 저어줍니다 2. 끓이다보면 어느정도 묵직한느낌이 들때 소금1작은술,참기름1작은술을 넣고 계속 저어줍니다. 3. 몽글몽글 덩어리같은 질감이 되면 참기름을 바른 스탠그릇에 도토리묵을 부어주세요 4.쫀득쫀득 찰진 묵을 위해 한김뺀 도토리묵에 랩을 씌워 굳혀줍니다. 4시간가량 5. 다 굳힌 묵은 알맞은 크기로 썰어주고 오이는 채썰어준비, 계란지단채썰어준비,조미김도 잘게 썰어준비해주고 김치는 참기름약간,깨,설탕약간을 넣고 버무려 준비해줍니다 6. 그릇에 묵을담고 살얼음동동낀 동치미육수를 부어줍니다. 마지막으로 준비한 고명을 올려먹으면됩니다
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